うちは精肉店

うちは精肉店

まぁ写真集*1ですが。

肉質としては、おとなしいゆったりした牛のほうが肉質がいい。いつもイライラして目が落ち着かない神経質な牛というのは、肉質もよくできないというのは経験的にある

んだそうだ。そしたら、素直じゃないし、オイラの肉も美味しくなさそうだなぁorz 宇宙人に食べられそうになったら、そう言って逃げよーっと。ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(((((¬ω¬；；　ﾆｹﾞﾆｹﾞ．．

あと、図書館で見かけた本：

*1:だから、すぐ読みきれる。