図書館で見かけて、だったと思うなぁ。 出版社の記事はこれか：キッチンの歴史［新装版］ :ビー・ウィルソン,真田 由美子｜河出書房新社 キッチンの歴史［新装版］ 作者:ビー・ウィルソン 河出書房新社 Amazon どうやら、旧装版は図書館背取り？で見かけてた…