た-くんの狂人日記

最近はほぼ読書日記

食糧と人類

食糧と人類 ―飢餓を克服した大増産の文明史

食糧と人類 ―飢餓を克服した大増産の文明史

日経?の紹介記事:食糧と人類 ルース・ドフリース著 地質から迫る文明の成果と災厄|アート&レビュー|NIKKEI STYLE
これは面白そうだったから、また入れるようになったらぜひ読みたい。

出直して見つけた本: