食糧の帝国――食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 (ヒストリカル・スタディーズ)
- 作者: エヴァン・D・G・フレイザー,アンドリュー・リマス,藤井美佐子
- 出版社/メーカー: 太田出版
- 発売日: 2013/02/01
- メディア: 単行本
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で、本書で何度も語られていたように、腹減った人間は何するかわからんし。wikipedia:飢饉の一覧にあるように、革命の発端にはだいたい飢饉があったりする。
http://www.slowfoodjapan.net/ajinohakobune/なんて話もあった。まぁこのスローフードという概念も、生まれてから10〜20年経つうちに変質しつつあるようだが。