た-くんの狂人日記

最近はほぼ読書日記

2014-09-10から1日間の記事一覧

ウッふん

ウッふん (講談社文庫)作者: 藤田紘一郎出版社/メーカー: 講談社発売日: 2006/08/12メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 2回この商品を含むブログ (6件) を見る「おわりに」によると、当初は「大ウンコ」というタイトルの予定だったそうだ。 草むらでウンコする…

料理と科学のおいしい出会い

料理と科学のおいしい出会い: 分子調理が食の常識を変える (DOJIN選書)作者: 石川伸一出版社/メーカー: 化学同人発売日: 2014/06/10メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (6件) を見るwikipedia:分子ガストロノミーの話のようだ。 とりあえ…

料理と科学のおいしい出会い、など

今日の図書館背取り。