第3のビールは、なぜビールの味がするのか? ~新ジャンルの味覚を作る技術 (TECH LIVE!)作者: 夏目幸明出版社/メーカー: 技術評論社発売日: 2009/12/11メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 2人 クリック: 69回この商品を含むブログ (3件) を見る「まえがき…

確か昨日、本当は、砂糖の歴史作者: エリザベスアボット,樋口幸子出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2011/05/25メディア: 単行本 クリック: 3回この商品を含むブログ (4件) を見るを借りようと思って図書館に行ったんだけど、あまりにも重い本だったので…